Une semaine dur pour notre plaisir de vivre,
notre assiette gastronomique
et notre coup de fourchette à la Française !
On ne sait plus quoi manger - Anne ROUMANOFF
http://www.anneroumanoff.com/
Au bistro
On ne sait plus quoi manger - Anne ROUMANOFF
http://www.anneroumanoff.com/
Au bistro
- Patron, une pression et un sandwich saucisson, je vais soigner mon cancer.
– Si on les écoutait, on ne devrait manger que des graines. Franchement, quand tu vois Brigitte Bardot, ça donne pas envie de devenir végétarien.
– On se calme, le tabac fait un million de morts par an, l’alcool 600.000 et la viande 34.000.
– Alors est-ce que, si on mange moins de viande, on peut boire plus?
– Si on les écoutait, on ne devrait manger que des graines. Franchement, quand tu vois Brigitte Bardot, ça donne pas envie de devenir végétarien.
– On se calme, le tabac fait un million de morts par an, l’alcool 600.000 et la viande 34.000.
– Alors est-ce que, si on mange moins de viande, on peut boire plus?
- Je ne sais vraiment pas quoi commander. Je vais prendre un steak frites mais sans steak…
– Les frites, c’est du gras qui bouche les artères, et les pommes de terre, c’est du sucre.
– Alors je vais prendre un saumon à l’oseille.
– Le saumon, c’est plein de métaux lourds ; même en Norvège, ils déconseillent d’en manger.
– D’accord, je vais commander une salade César.
– Oui, mais fais enlever les croûtons, les lardons et surtout demande bien si le poulet est bio.
– Il va me rester quoi à manger? De la salade?
– Les frites, c’est du gras qui bouche les artères, et les pommes de terre, c’est du sucre.
– Alors je vais prendre un saumon à l’oseille.
– Le saumon, c’est plein de métaux lourds ; même en Norvège, ils déconseillent d’en manger.
– D’accord, je vais commander une salade César.
– Oui, mais fais enlever les croûtons, les lardons et surtout demande bien si le poulet est bio.
– Il va me rester quoi à manger? De la salade?
- Maman, pourquoi tu passes une demi-heure à lire chaque étiquette?
– Pour m’informer. Pour se nourrir, nos ancêtres chassaient ; moi, je vais à la pêche aux informations sur les emballages.
– Maman, on peut acheter de la pâte à tartiner?
– Surtout pas! Il y a de l’huile de palme à l’intérieur.
– Et des bonbons? S’il te plaît, maman, un paquet de bonbons…
– Non! Il y a de la gélatine. On va prendre des fruits et on les lavera soigneusement pour enlever les pesticides.
– Maman, ce soir on pourra manger des pâtes?
– Non, il paraît que certains emballages de pâtes contiennent du pétrole.
– Et si on allait dîner chez mamie?
– Si vous voulez…
– Mamie, elle connaît rien à la nutrition, mais qu’est-ce qu’elle fait bien à manger! Tout le contraire de toi.
– Pour m’informer. Pour se nourrir, nos ancêtres chassaient ; moi, je vais à la pêche aux informations sur les emballages.
– Maman, on peut acheter de la pâte à tartiner?
– Surtout pas! Il y a de l’huile de palme à l’intérieur.
– Et des bonbons? S’il te plaît, maman, un paquet de bonbons…
– Non! Il y a de la gélatine. On va prendre des fruits et on les lavera soigneusement pour enlever les pesticides.
– Maman, ce soir on pourra manger des pâtes?
– Non, il paraît que certains emballages de pâtes contiennent du pétrole.
– Et si on allait dîner chez mamie?
– Si vous voulez…
– Mamie, elle connaît rien à la nutrition, mais qu’est-ce qu’elle fait bien à manger! Tout le contraire de toi.
Résumons : je prends moins la voiture pour éviter les accidents de la route. Je fais du sport mais uniquement à la campagne pour éviter de respirer des particules. Je ne fume plus, je vapote même si on ne sait pas trop ce qu’il y a dans la cigarette électronique. Je bois de l’eau minérale pour éliminer les toxines qui encrassent mon organisme. J’ai des rapports sexuels protégés en essayant de ne pas tomber amoureuse pour éviter les chagrins d’amour. Je bois trois verres de vin par jour parce que le premier verre augmente le risque de cancer, mais le troisième le diminue. Je prends des tranquillisants pour oublier que j’ai peur, des anxiolytiques pour atténuer mon angoisse, des somnifères pour dormir et des vitamines pour me réveiller. En fait, si j’ai bien compris, si on arrête de manger, boire, fumer, respirer, aimer, on est certain de mourir en bonne santé.
- Manger un croissant et deux tartines de beurre et de confiture le matin augmente de 20% le risque de kilos supplémentaires.
– Boire quatre coupes de champagne augmente de 30% le risque de raconter n’importe quoi.
– Écouter les informations augmente de 40% le risque d’anxiété.
– Penser en permanence à tous les risques qui nous menacent augmente de 100% le risque de ne pas profiter pleinement de la vie.
– Boire quatre coupes de champagne augmente de 30% le risque de raconter n’importe quoi.
– Écouter les informations augmente de 40% le risque d’anxiété.
– Penser en permanence à tous les risques qui nous menacent augmente de 100% le risque de ne pas profiter pleinement de la vie.
la charcuterie est un poison " manger du boudin tue ! déguste des rillons nuit gravement a votre santé ...."
Le fromage est une addiction.
Les emballages de vos céréales sont toxiques
contre ces marchands de peur, ces études faites dans un contexte spécifique voir bidonnées, il nous reste le rire comme avec François Morel sur France inter ou les coups de gueule de Jean-Michel Cohen sur Europe1, mais aussi en tant que citoyen participer à un forum sur l'alimentation !!
l’Open agrifood les 18 et 19 Novembre à Orléans
Les acteurs de la filière agroalimentaire, tous réunis pour l’occasion, vont ensemble prendre en main leur devenir et ouvrir des perspectives de compétitivité et de partage.
le programme : http://www.openagrifood-orleans.org/images/Programme/Programme_2015.pdf
Ne ratez pas l’occasion d’être parmi eux !
C’est une première ! C’est demain et c’est avec vous !
Inscription: http://www.openagrifood-orleans.org/fr/programme-et-syntheses/commencer.html
avec du numérique dedans
GT4 - AGRO-ALIMENTAIRE 3.0
Avancer avec l’agro-alimentaire 3.0 (numérique, smart grid, robotisation, drône...)
Enjeux
De nombreuses nouvelles technologies se sont mises au service du secteur agro-alimentaire sous de multiples formes et présentent une formidable opportunité d’améliorer sa performance environnementale, sociale et économique : agriculture de précision, analyse plus fine des attentes des consommateurs, amélioration de la rentabilité et de la maîtrise des coûts, amélioration de la traçabilité, etc.
L’appropriation et le déploiement de ces nouvelles technologies par la filière agro-alimentaire est une condition sine qua non d’excellence au niveau mondial.
Questions clés
Comment ces nouvelles technologies sont-elles aujourd’hui utilisées par les acteurs de la chaine de valeur, quels sont les leviers à activer pour les déployer, pour quelles performances attendues ? Comment faire de ces nouvelles technologies un vecteur de proximité entre producteurs, transformateurs
Bulletin d'adhésion 2015
