lundi 9 mars 2020

L'agriculture a t elle qu'une vocation alimentaire ?


Toujours assez surpris d'entendre que l'agriculture n'a qu'une vocation alimentaire.
Dèjà entendu que l'on devrait transforme le ministère de l'agriculture en Ministère de l’alimentation.

L'agriculture est une activité du secteur primaire, vocation à produire de la matière première, et pour une grande partie entièrement renouvelable.

Mon métier de cultivateur est de ensemencer ou planter des capteurs sur des sol pour créer de l’énergie stockable dans des graines ou des racines.


en 2010, mon assolement est monté a 55% de production pour la filière non alimentaire
mais il faut la partie co-produit de ces filières revient bien dans le circuit de l'alimentation (par l'alimentation animal)

 la filière Maïs grain est bien connue pour son utilisation industriel, pour répondre a la demande de produit renouvelable et hors fossile (ex: plastique sourcé et biodégradable)



La filière colza permet de produire une huile alimentaire de qualité, mais aussi des tourteaux limitant l'importation de protéine végétal pour l'alimentation animal.

De maintenir une activité industriel locale avec la trituration de huile entrant dans le diester.
(le B7 comme son nom l'indique contient 7 % de d'huile de colza)

Sans doute la culture permettant à l'apiculture française d'être viable pour le tonnage en miel au coté du service de pollinisation.


et une dernier exemple avec la filière Betterave, le maintient des usines en France n'est possible que par la diversification des filières.
Le sucre, l'alcool, l’éthanol et la production des pulpes permettent aux usines un nombre de jour de fonctionnement assurant leur rentabilité.


Mon circuit court, moi cultivateur beaucerons, est sans doute ma sucrerie Artenay, assurant l’approvisionnement en alcool surfin la cosmetique-valley entre Orléans et Chartres, et les stations essence en E85.


dimanche 8 mars 2020

L'agriculture Intensive existe elle toujours ?


On peut lire dans la presse le même jour que l'agriculture intensive en France (avec sa longue liste de clichés) détruit tout dans notre pays et que l'agriculture française serait la plus vertueuse au monde !

je propose 3 définitions d'agricultures:

l'agriculture intensive :


sans doute disparu avec la PAC-1992, puisque qu'elle recherche le rendement maximun.
- les aides étaient attaché au volume, plus la production était grande plus les aides étaient importantes
- les intrants étaient peu coûteux ou facilement rentable (engrais, semence, phytosanitaires, fuel, matériel).
- très peu de contrainte environnementale étaient présentes

l'agriculture raisonnée:

Avec le changement des orientations de la PAC et les coûts des intrants et la réglementation environnementale a conduit a une gestion de budget et rentabilité des exploitations.

la recherche du rendement optimum dans un contexte de marché mondialisé (climat et politique) s'est imposé avec des restructurations des exploitations agricoles.


l'agriculture Contrainte:

A coté du marché agricole mondialisé, d'autres agricultures de niches se sont développé avec des objectifs basé sur la differentiation. l'agriculture #bio est sans doute l'exemple le plus commun, avec des spécificités interne (biodynamie par exemple).
Beaucoup d'autres démarches comme les labels, certification de produits ou de filière, et aujourd'hui HVE recherche de la valeur ajoutée ou des démarches locales, ou environnementale.

Ces démarches ajoute des contraintes afin de valoriser les produits.


Mais depuis quelques années, les techniques retirées ou interdites, climatiques et surtout réglementaires génèrent des contraintes a l'agriculture raisonnée qui la conduise à des impasses économiques.

l’optimum est de plus en plus contraint et à des conséquences sur la puissance agricole de la France



Les 1er Gerard de l'Agriculture

Dénoncer les clichés, les fakenews ou autres préjugés sur nos Agricultures Françaises est un travail quotidien, dans la vraie vie, avec des rencontres voisins ou d'échanges nos riverains, mais aussi avec sur les réseaux sociaux !

Et pourquoi pas en rire lors du salon de l'agriculture #SIA2020.

A l'initiative de l'association #COfarming, avec des partenaires que je qualifie de courageux,
Les Gerards de l'agriculture sont né !





et j'ai suis très honoré d'avoir reçu l'un des tous premiers Gerards qui récompense le rétablissement d'une Fake-news !

"les abeilles meurent à cause des pesticides"
Fakenews démenti par tout les scientifiques et expérimentations souvent evoqué sur ce Blog
avec le mot clé: Abeilles