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mardi 9 décembre 2025

ICI Orléans : OpenAgriFood2025 : agriculture, éducation et souveraineté au cœur des débats à Orléans

 


Claude Rizac confirme un éloignement croissant des enfants avec la saisonnalité et le monde agricole. L’Open Agri-Food mène d’ailleurs des interventions dans les classes du Centre-Val de Loire pour reconnecter les plus jeunes au réel : visites de fermes, nutrition, transformation des produits.

👉 Open Agri-Food : https://www.openagrifood.org

Produire, transformer, expliquer : le quotidien d’un agriculteur de Beauce

Rémi Dumery, céréalier passionné de technologies, rappelle que derrière un paquet de pâtes se cache souvent une filière très locale. Blé dur pour Panzani, orge de brasserie, betteraves sucrières, colza, semences : dix cultures tournent sur son exploitation, rendues possibles par l’irrigation et la rotation.
Il insiste sur une agriculture qui doit évoluer vite face à la météo, aux normes et aux coûts. Les outils numériques deviennent alors décisifs pour ajuster les pratiques et préserver sols et biodiversité.
Sur les réseaux, sous le nom RemDumDum sur X (https://x.com/RemDumDum), il pratique la pédagogie avec humour pour contrer les idées reçues.

https://www.francebleu.fr/emissions/bienvenue-chez-vous-ici-orleans/open-agri-food-agriculture-education-et-souverainete-au-coeur-des-debats-a-orleans-4836795


merci pour l'accueil



lundi 17 septembre 2018

Paysans Speed, Speed encore !!


A la première écoute de #Speed de Zazie, j'ai vraiment ressenti une dynamique, la dynamique qui me pousse tout les matins à être vivant dans ce monde de plus en plus figé dans des clichés ou postures !

Les premières images qui ne viennent à l’écoute de ce titre, sont celles d'un paysan abasourdi par les Aléas de son métier et la destruction de son image dans la société, mais qui le pousse de plus en plus à sortir de sa ferme pour crier sa douleur !!



Alors maintenant quand j'ai le plaisir d'entendre Speed à la radio dans mon tracteur ou ma voiture sur les chemins de Beauce, je chante ces paroles ci !

Depuis le temps que tu dors
Ça fait des mois, des mois que tu hibernes
Que tu sors pas de ta caverne
T’as beau tout faire pour le cacher
Sous tes airs d’ours mal léché
Tu vibres encore
Tu vibres encore
Allez, debout, allez, sors
Je te sens battre au fond de moi
T’es pas tout neuf, mais pas si vieux
Non, t’es flambant vieux
Et tu speedes encore
Oui, tu speedes encore
Réveille-toi, fais pas le mort
L’univers ne s’arrête pas
Parce qu’on n’a plus voulu de toi
Allez hop
Tu es libre alors
Oui, libre encore
Allez, quitte ce corps sage
Bats plus vite que ton âge
Sors de ta cage
Allez hop
Speed encore
Speed encore
Bats, mon cœur
Cogne et sors
De ce corps
Allez hop
Speed encore
Speed encore
Bats, mon cœur
Et sors
De ce corps
Allez hop
Speed encore
Mon cœur, sors
Sors
De ce corps
Allez hop
Allez hop
Speed encore
Allez hop
Allez hop
Allez hop
Allez hop
Allez hop
Allez hop
Paroliers : Isabelle Marie Anne de Truchis de Varenne
Depuis que tu fais le mort
Ça fait des mois, t’encaisse des ballivernes
Que tu ne sors pas de ta ferme
T’as beau tout faire pour te cacher
sous tes airs anesthésiés
Tu vibres encore
Tu vibres encore
Allez, debout, allez, sors
réveille le paysan au fond de toi
 t’es plus JA, mais tu y crois
même #agripapa

Et tu speedes encore
Oui, tu speedes encore
Autour de toi, ce n’est pas mort
Dame nature ne s’arrête pas
paysan, elle a besoin de toi

Allez hop
Tu es libre alors
Oui, libre encore
allez quitte ce bocage
va sur l’ place du village
Sors de ta cage
Allez hop
Speed encore
Speed encore
Ta douleur
que ça sorte
De ce corps
Allez hop
Speed encore
Speed encore
la douleur
elle sort

De ce corps
Allez hop
Speed encore
Douleur sors
Sors 
De ce corps
Allez hop
Allez hop
Speed encore
Allez hop
Allez hop
Allez hop
Allez hop
Allez hop
Allez hop
adaptation : remdumdum

Voilà, avec la musique d'un mp3 karaoké

Merci Zazie pour ce titre qui résonne dans ma tête comme un appel a être encore plus fort, encore !

spécial dédicace à mon ami Vincent Guyot pour sa fresque #speed dans sa plaine !!

mardi 6 juin 2017

Autrement BEAU CE dimanche !

Autrement BEAU CE dimanche !
FÊTE AGRICULTURELLE
Il est encore temps de réserver !






Le 11 juin, à Sougy, venez faire la fête aux Envolées de LETTRES du PAYS et profiter de nombreuses séquences lues, chantées,
théâtralisées, dansées, contées... à partir des Lettres écrites par des agriculteurs et de Réponses des habitants du Pays Loire- Beauce.
Laissez vous surprendre lors des trois parcours-paysages ou sur le site central de la fête. Et toute la journée : animations, expositions,
spectacles, concert, surprises, Mystérieuses Coiffures, stands, jeux, buvette, petite restauration...

Les parcours en car ou à vélo ainsi que le repas champêtre se font sur réservation.
Alors pensez à nous appeler au plus vite pour réserver votre place !


 9h15 : Parcours-paysage en autocar (sur réservation)
9h30 : Parcours-paysage à vélo (sur réservation. Apporter vélo et casque)
11h00 : Lectures-rencontres autour des LETTRES et RÉPONSES
12h30 : Apéro-LETTRES et LETTRES SEMÉES
13h00 : Repas Champ-(L)ettre (12€ sur réservation)
14h30 : Parcours-paysage à pied
15h00 : Lectures-rencontres autour des LETTRES et RÉPONSES
16h00 : LETTRES interprétées par les enfants de l’école de Sougy
17h30 : Goûter-LETTRES avec C’est Nabum, bonimenteur
18h30 : Concert-LETTRES avec Dan Grall, chanteur
19h30 : LETTRES SEMÉES par les fous de bassan !
20h00 : Cocktail de clôture offert par la municipalité
les fous de bassan ! 

jeudi 27 avril 2017

Soirée Agriculturelle Vendredi 28 avril, 20h30

Soirée Agriculturelle

Vendredi 28 avril, 20h30 : 
Salle des Fêtes, St-Péravy-la-Colombe
 
 
En 2016, avec les Envolées de LETTRES du PAYS, la compagnie théâtrale les fous de bassan! a recueilli la parole des agriculteurs et leurs familles.
Ce sont 108 LETTRES qui ont été semées par le monde agricole, puis rendues publiques à travers une série de lectures-concerts.
Dans un esprit de dialogue, les habitants du Pays Loire-Beauce leur ont adressé 440 RÉPONSES.




 
En 2017, LETTRES et RÉPONSES sont mises en valeur lors de 3 fêtes agriculturelles intitulées Autrement BEAU CE dimanche !
Au programme : des parcours-paysages animés, à pied, à vélo et en autocar, guidés par des agriculteurs locaux ! Mais aussi des spectacles, concerts, expositions, jeux, rencontres, stands, et un repas champêtre...
 
Pour que tous les professionnels du monde agricole puissent rejoindre cette aventure et contribuer au dialogue entre producteurs et consommateurs, les fous de bassan! proposent une rencontre préparatoire aux Autrement BEAU CE dimanche :
 
VENDREDI 28 AVRIL, 20H30
SALLE DES FÊTES
ST-PÉRAVY-LA-COLOMBE (45)


 
 

 
 
Quelques retours de spectateurs qui ont assisté à ces lectures :
 
Félicitations pour votre travail, votre persévérance, et de nous apporter toutes ces choses, du rire, des larmes, la connaissance du milieu agricole et bien sûr ce lien avec les agriculteurs et leur environnement.
 
Lecture-concert émouvante et drôle. Bravo aux agriculteurs du Pays Loire-Beauce !
 
J'ai été très touchée par les textes des agriculteurs et par la générosité avec laquelle les différents artistes les ont portés jusqu'à nous.
 
Quelle émotion, profondeur, puissance de témoignages simples et sans doute rares sous cette forme indirecte.
 
Que ces lettres sont émouvantes, quel engagement dans votre présentation quel travail d'équipe et de chacun ! J'ai eu plus d'une fois les larmes aux yeux ! Je vais essayer d'en lire le plus possible et même d'y répondre... Bravo à tous pour tout ce travail et merci de nous aider à  réfléchir à cette deuxième (sans hiérarchie) culture dont nous dépendons également pour la beauté des paysages, pour notre alimentation…
 
Dites ou chantées avec une énergie grave et déjantée, ces tranches de vies récoltées dans les sillons-mêmes du vécu paysan nous ont sauté à la conscience. Donner de la voix, le mot parait faible mais l’idée est forte. Donner sans compter et porter leurs lettres à notre connaissance, d’un timbre puissant qui décoiffe les tabliers à carreau et balaie les préjugés. La réalité est plus subtile qu’on ne l’imaginait. Dégagées d’un coup de pelle les idées toutes faites !

lundi 28 mars 2016

Sous les lambris de l’Académie d'Agriculture Française


Je ne sais pas si vous connaissez l'académie d'agriculture Française ? 
et bien, moi non, avant que Guy Waksmann n'invite à conclure une séance sur les réseaux sociaux.





Je ne sais pas, non plus, si vous connaissez Guy Waksmann, si je suis autant addicts à l'internet agricole, cet homme est sans doute responsable en partie. 
j'ai dû lire sa première Newlettre "Du Côté du Web et de l'informatique agricole" en 1997, et devenu une très fidèle lecteur !




Quand le président demande de couper les portables dans une séance sur les réseaux sociaux (sic: la sonnerie bien sûr) et que Guy waksmann commence par cette citation !!

"Les réseaux sociaux ont donné le droit de parole à des légions d'imbéciles qui, avant, ne parlaient qu'au bar, après un verre de vin et ne causaient aucun tort à la collectivité… On les faisait taire tout de suite alors qu'aujourd'hui ils ont le même droit de parole qu'un prix Nobel. C'est l'invasion des imbéciles."  Umberto ECO

On se dit qu'il va falloir convaincre ;-))

le premier a se lancer, Christian Gentilleau, un précurseur du numérique en agriculture, puisque je l'ai connu avant l'internet, sur le Minitel !!  ( cela ne rajeunit personne !)


Une carte de France inintéressante sur les départements présent sur la toile, que je trouve assez similaire avec l'agritweetosphere !


et une chose à répéter sans cesse, la fracture numérique, que l'on oublie trop souvent dans les villages numériques urbains !



au tour de Pierre Boiteau de mettre en avant le groupe de presse ISAGRI, et de montrer l’évolution des outils médias numérique au fil du temps et  de terminer sur les innovations des futurs médias agricoles comme ici, l'immersion en 360° dans un article, impressionnant !


Terre-net est une vielle connaissance, quand je traîné avec quelque uns sur le forum des Beaucerons avant les années 2000.

et pour finir, j'ai eu le privilège de rencontrer qui ce cache vraiment derrière #MISSBETTER !!



mais surtout, le parcours remarquable de la communication, de la campagne Tv, les réseaux sociaux, le jeux et le personnage en live....





vous pouvez retrouver toute la séance sur le podcast de Académie et ma conclusion à 1 h 52" 00



sur:
- enjeux de la communication agricole et  #agridemain
- le fond et la diffusion par les RS de notre modèle agricole avenir
- les révolutions agricoles, la 3.0 est là ! 




dimanche 21 février 2016

La clef des champs ... médiatique !

Le projet #agridemain est un chantier immense, dans une société de communication où l'agriculture s'est endormie sur sa puissance passée.




Le déficit de communication date de la révolution verte qui était pour tous, source de progrès et d'assurance d'avoir en quantité et qualité à manger dans son assiette .




Aujourd'hui, le doute est dans les esprits du consommateur, le lien avec le producteur de nos aliments est rompu, à grand coup de marketing et des marchands de peur. Le poids de l'image est devenu imposante dans nos esprits "je l'ai VU à la télé".

Mais la Télé n'as pas tué tous les autres canaux, et restera encore un outil important, même sous la vague de l'internet, des réseaux sociaux et du numérique en général.

Un média est sans doute resté libre, LA RADIO !!





Une rencontre est un projet peut naître rapidement et simplement, si la confiance est là !


Ainsi est né "Les Clef des Champs" sur RFL 101  Animée par Abdelkader NAJI,
"La chronique de la diversité et du Monde Agricole"




être présent, prendre la place à la radio !!


vendredi 15 janvier 2016

Prélude, le jour de la Saint Rémi


La communication autour de notre métier d’agriculteur est devenu un volet important de notre profession. Mieux faire connaitre notre savoir-faire, expliquer les évolutions, répondre à de nombreuses interrogations ou idées reçues font désormais partie de notre quotidien.

Déjà, quelques initiatives pour renouer les liens distendus entre agriculture et société,  sont nées, notamment sur le territoire du pays Loire Beauce, sur le territoire de notre GDA.

Entre 2012 et 2014, il y a eu les lettres de Pays suivies des Grandes Fertilités qui ont permis, à partir de mots écrits par les habitants du Pays, de parler de la Beauce, de ses paysages, de ses habitants, de ses agriculteurs, car ces mots, ces lettres ont été lus, chantés ou mis  en lumière à travers de la peinture, photographie, sculpture ou musique. Un public très divers a participé aux différentes mises en valeur. Quelques agriculteurs du territoire ont participé à ces rencontres riches en échanges, en particulier lors de « parcours paysagés » entrainant le public à la découverte de nos paysages. (Pour plus de détails suivre le lien : http://lettresdupays.com/amorces-et-semences/)

En 2016, à l’initiative de Christian Sterne, de la Compagnie des Fous de Bassan porteuse de la première édition,  nous, les agriculteurs qui avons participé à la 1er édition,  souhaitons poursuivre cette expérience pour parler encore de notre agriculture, de notre métier.  L’idée en est simple : A nous, agricultrices, agriculteurs, à nos proches, à tous ceux qui façonnent le paysage ou nourrissent les Hommes de prendre la plume. Ces lettres feront ensuite l’objet de réponses des acteurs de notre société… Une belle occasion de s’exprimer, de se rencontrer !

Un projet « " faire écrire quelques lettres, billets ou simples mots par les agriculteurs, les agricultrices, les conjoints, les enfants et les aînés .... ". 

Venez en découvrir le détail, vous faire une idée pour pouvoir en parler, y participer …communiquer !!

Je vous propose un rendez-vous, un prélude, le jour de la Saint Rémi – 

Je vous invite:
Vendredi 15 janvier
à Boulay les Barres
à partir de 18h00

mercredi 4 novembre 2015

Que nous laisserons les hygiénistes alimentaires ?, tous à l' Openagrifood !

Une semaine dur pour notre plaisir de vivre, 
notre assiette gastronomique 
et notre coup de fourchette à la Française !

On ne sait plus quoi manger - Anne ROUMANOFF

http://www.anneroumanoff.com/chroniquesjdd/jdd-du-2-novembre-2/ 

Au bistro
- Patron, une pression et un sandwich saucisson, je vais soigner mon cancer.
– Si on les écoutait, on ne devrait manger que des graines. Franchement, quand tu vois Brigitte Bardot, ça donne pas envie de devenir végétarien.
– On se calme, le tabac fait un million de morts par an, l’alcool 600.000 et la viande 34.000.
– Alors est-ce que, si on mange moins de viande, on peut boire plus?

Au restaurant
- Je ne sais vraiment pas quoi commander. Je vais prendre un steak frites mais sans steak…
– Les frites, c’est du gras qui bouche les artères, et les pommes de terre, c’est du sucre.
– Alors je vais prendre un saumon à l’oseille.
– Le saumon, c’est plein de métaux lourds ; même en Norvège, ils déconseillent d’en manger.
– D’accord, je vais commander une salade César.
– Oui, mais fais enlever les croûtons, les lardons et surtout demande bien si le poulet est bio.
– Il va me rester quoi à manger? De la salade?

Au supermarché
- Maman, pourquoi tu passes une demi-heure à lire chaque étiquette?
– Pour m’informer. Pour se nourrir, nos ­ancêtres chassaient ; moi, je vais à la pêche aux informations sur les emballages.
– Maman, on peut acheter de la pâte à tartiner?
– Surtout pas! Il y a de l’huile de palme à l’intérieur.
– Et des bonbons? S’il te plaît, maman, un paquet de bonbons…
– Non! Il y a de la gélatine. On va prendre des fruits et on les lavera soigneusement pour enlever les pesticides.
– Maman, ce soir on pourra manger des pâtes?
– Non, il paraît que certains emballages de pâtes contiennent du pétrole.
– Et si on allait dîner chez mamie?
– Si vous voulez…
– Mamie, elle connaît rien à la nutrition, mais qu’est-ce qu’elle fait bien à manger! Tout le contraire de toi.

Principes de précaution
Résumons : je prends moins la voiture pour éviter les accidents de la route. Je fais du sport mais uniquement à la campagne pour éviter de respirer des particules. Je ne fume plus, je vapote même si on ne sait pas trop ce qu’il y a dans la cigarette électronique. Je bois de l’eau minérale pour éliminer les toxines qui encrassent mon organisme. J’ai des rapports sexuels protégés en essayant de ne pas tomber amoureuse pour éviter les chagrins d’amour. Je bois trois verres de vin par jour parce que le premier verre augmente le risque de cancer, mais le troisième le diminue. Je prends des tranquillisants pour oublier que j’ai peur, des anxiolytiques pour atténuer mon angoisse, des somnifères pour dormir et des vitamines pour me réveiller. En fait, si j’ai bien compris, si on arrête de manger, boire, fumer, respirer, aimer, on est certain de mourir en bonne santé.

Statistiques personnelles sur le risque
- Manger un croissant et deux tartines de beurre et de confiture le matin augmente de 20% le risque de kilos supplémentaires.
– Boire quatre coupes de champagne augmente de 30% le risque de raconter n’importe quoi.
– Écouter les informations augmente de 40% le risque d’anxiété.
– Penser en permanence à tous les risques qui nous menacent augmente de 100% le risque de ne pas profiter pleinement de la vie. 


la charcuterie est un poison " manger du boudin tue ! déguste des rillons nuit gravement a votre santé ...."




Le fromage est une addiction.

Les emballages de vos céréales sont toxiques



contre ces marchands de peur, ces études faites dans un contexte spécifique voir bidonnées, il nous reste le rire comme avec François Morel sur France inter ou les coups de gueule de Jean-Michel Cohen sur Europe1, mais aussi en tant que citoyen participer à un forum sur l'alimentation !!

 l’Open agrifood les 18 et 19 Novembre à Orléans


Les acteurs de la filière agroalimentaire, tous réunis pour l’occasion, vont ensemble prendre en main leur devenir et ouvrir des perspectives de compétitivité et de partage.

le programme : http://www.openagrifood-orleans.org/images/Programme/Programme_2015.pdf

Ne ratez pas l’occasion d’être parmi eux !

C’est une première ! C’est demain et c’est avec vous !

Inscription: http://www.openagrifood-orleans.org/fr/programme-et-syntheses/commencer.html




avec du numérique dedans 

GT4 - AGRO-ALIMENTAIRE 3.0



Avancer avec l’agro-alimentaire 3.0 (numérique, smart grid, robotisation, drône...)

Enjeux
De nombreuses nouvelles technologies se sont mises au service du secteur agro-alimentaire sous de multiples formes et présentent une formidable opportunité d’améliorer sa performance environnementale, sociale et économique : agriculture de précision, analyse plus fine des attentes des consommateurs, amélioration de la rentabilité et de la maîtrise des coûts, amélioration de la traçabilité, etc.
L’appropriation et le déploiement de ces nouvelles technologies par la filière agro-alimentaire est une condition sine qua non d’excellence au niveau mondial.
Questions clés

Comment ces nouvelles technologies sont-elles aujourd’hui utilisées par les acteurs de la chaine de valeur, quels sont les leviers à activer pour les déployer, pour quelles performances attendues ? Comment faire de ces nouvelles technologies un vecteur de proximité entre producteurs, transformateurs




jeudi 27 août 2015

c'est la rentrée ... une bonne idée ?


La rentrée des classes est un moment important, un marronnier médiatique mais surtout la fin des vacances !
Pour les politiques, la rentrée est là aussi, mais encore un peu en mode vacance : les universités d’été !


"Des potagers dans les écoles, la nouvelle idée de Ségolène Royal"

Quand j’ai entendu cela, mon sang n’a fait qu’un tour, voilà une idée qu’elle est bonne !
Pourquoi ? Parce que je l’ai personnellement proposé aux écoles de ma commune, il y a quelques années, aux écoles primaires, au collège et même aux maternelles.

Toujours le même plaisir, expliquer les filières de production de la terre au produit, les champs de corn-flakes et l’arbre à nouilles !

À la suite d’une intervention dans la maternelle, j’avais été très surpris du retour des enfants, le dessin sur la croissance des plantes, tous y étaient, les racines, les feuilles, tiges, graines et l'eau, la terre, le soleil ..

L’année suivante, avec la directrice de l’école maternelle, les petits carrés de pelouse se sont transformés en champs de blé, orge, seigle, maïs, colza… Dommage pour la récolte en pleine grande vacance.





Puis, ces petites parcelles sont devenues dans potagers, la démonstration était faite, la pelouse ne sert à rien, la terre mérite mieux que de l’herbe à tondre, et peut devenir en véritables outils pédagogique.

Les enfants goûtaient en légumes différents chaque semaine du printemps de leur production !
  
Les enfants sur les photos ont aujourd’hui leur permis de conduire et les petites parcelles de potagers sont sous bâches pépinières ou couteaux de bois et désherbé par les employées de la commune !! Pas de budget pour les goudronnées sans doute !

Le changement de directrice de l’école a été fatal, nouvelle, elle n’as pas tenu tête à l’académie qui trouva cela dangereux :
- La terre peut être mise à la bouche
- Des plantes toxiques peuvent être ingérées
- Attirer des insectes piqueurs

Mais le vrai danger est l’intrusion de personne extérieur au corps enseignant auprès des enfants !

Putain de principe de précaution !

La proposition de la ministre de l’écologie au ministère de l’éducation n’est pas nouvelle, bon nombre de mouvements écologiques investissent nos écoles pour "éduquer " nos têtes blondes, et c’est toujours par cette porte, aujourd’hui , que je réussis à faire des interventions dans les écoles.

Il faut une convention avec l’académie et un papier signé des parents qui autorisent la venue dans la salle de classe, un dangereux paysan !!

D'ailleurs dans l'article de AFP, cela est bien précisé !!

"Les élèves s’occuperont du potager "en appui sur les associations, dans le milieu rural en appui sur les agriculteurs", a-t-elle ensuite expliqué. "Je vois dans les écoles qui ont déjà mis en place les coins nature, les potagers, le plaisir que ça a apporté aux élèves, l’éducation à l’environnement que cela (leur) apporte également", mais aussi "la production directe, un peu symbolique".

Oui, vous avez bien lu " en appui sur les associations, dans le milieu rural en appui sur les agriculteurs " !!


Alors paysans de France, investissez vos écoles, pour éduquer vos futurs consommateurs ... car certains sont déjà là pour le faire à votre place !!








lundi 5 janvier 2015

Notre problème sur cette planète : NRJ !!


Quand on me demande de parler de mon métier, cultivateur, je débute souvent par l'enjeu majeur du XXI siècle : énergie !!


Je suis un producteur d'énergie, pour l'homme = l'alimentation et pour ses outils = bioénergie

Mon assolement (2010) :



Peut-on produire assez d'énergie renouvelable pour 7 mds d'humains et leurs services ?
Je n'ai pas la réponse, ou plutôt celle-là :

"Les jeunes vous devez trouver les solutions, avant d'aller sur Venus ou sur Mars".


En consultant le programme de l'AG de BASE, @paysannature me conseille l'intervention de Jean Marc JANCOVICCI, Ingénieur conseil en énergie et climat, chef d'entreprise, enseignant, conférencier, auteur et chroniqueur indépendant :

La question climatique et énergétique en lien avec l’agriculture.





et surtout diapo pour suivre son propos :http://www.manicore.com/fichiers/Assemblee_nationale_DD_6_fev_2013.pdf


Extrait :





Evidemment, on se dit: les parlementaires doivent en voir tous les jours des experts, mais sans doute plus divers que le ronron médiatique !!